财政部 国家税务总局关于简并增值税税率有关政策的通知
　　财税〔2017〕37号
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　　自2017年7月1日起，简并增值税税率结构，取消13%的增值税税率。现将有关政策通知如下：
　　纳税人销售或者进口下列货物，税率为11%：食用植物油……
　　您知道有多少种食用植物油适用11%税率吗？
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　　我们知道，“食用植物油”是税法术语，是正列举的货物品名。未经财政部、国家税务总局发文，各级税局和纳税人均不得擅自增列“食用植物油”范围。
　　我们来回顾下，老五整理的1994年增值税税改以来，迄今为止有关食用植物油的文件：
　　1、国税发[1993]151号：植物油是从植物根、茎、叶、果实、花或胚芽组织中加工提取的油脂。食用植物油仅指：芝麻油、花生油、豆油、菜籽油、米糠油、葵花籽油、棉籽油、玉米胚油、茶油、胡麻油，以及以上述油为原料生产的混合油。
　　2、财税字[1994]26号：棕榈油、棉籽油按照食用植物油13%的税率征收增值税
　　3、国税函[2003]426号：茴油、毛椰子油均属于农业初级产品，可按13%的税率征收增值税
　　4、国税函〔2009〕455号：核桃油按植物油13%税率
　　5、国税函〔2010〕144号：橄榄油按植物油13%税率
　　6、税总公告2011年第33号：花椒油按植物油13%税率
　　7、国家税务总局公告2014年第22号：杏仁油、葡萄籽油属于食用植物油，适用13%增值税税率。
　　8、国家税务总局公告〔2014〕75号：牡丹籽油属于食用植物油，适用13%增值税税率。
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　　以及那些被冤枉踢出食用植物油的文件：
　　1、国税函〔2005〕974号：亚麻油不属于《农业产品征税范围注释》所规定的“农业产品”,征17%。
　　老五有理由怀疑亚麻油就是胡麻油的别称，亚麻油由于含有丰富的α-亚麻酸、DHA、EPA，目前在京东、淘宝、天猫上卖得红火，是明显的食用植物油，这看起来与胡麻油13%冲突。
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　　以及明确那些不是食用植物油的文件：
　　1、2010年第5号公告：芳香油（肉桂油、桉油、香茅油）适用税率为17%。
　　2、2011年第43号公告：工业产品（环氧大豆油、氢化植物油）适用税率为17%。

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